Frische Orecchiette Nudeln aus Italien 500g - Orecchiette – trafila in bronzo

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Frische Orecchiette Nudeln aus Italien 500g - Orecchiette – trafila in bronzo

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Artikel-Nr.: OUK41504
EAN 8010858000239

Artikelbeschreibung

Die klassischen italienischen Nudeln die aussehen wie von Hand gerollt harmonieren dank ihrer gedrehten Form besonders gut mit Saucen.
Der Teig wird hierbei traditionell durch Bronzerohre gepresst, das sogenannte „Trafilata in Bronzo“. Dies verleiht den Nudeln eine aufgeraute Oberfläche, so dass die Soße besser an ihnen haften kann. Anschließend, und das ist für eine hochwertige italienische Pasta ebenso wichtig wie die guten Zutaten, ist die langsame und sanfte Trocknung bei niedrigen Temperaturen.
Das Ergebnis ist eine leichte und besonders schmackhafte Pasta – zu 100% in Italien hergestellt. Sie steht der normalen Pasta in Geschmack, Konsistenz und Aussehen in Nichts nach und lässt die Nudelsoße optimal zur Geltung kommen.
Die Kochzeit liegt bei 12-15 Minuten für die Original Nudeln aus Italien
Inhalt: 500g der frischen Orecchiette Nudeln aus Italien - hergestellt von Altapasta aus den Apulien.

Produkteigenschaften:

Vegetarisch, Lactosefrei, ohne zusätzliche Farbstoffe, ohne künstlichen Aromen, ohne Geschmackverstärker, ohne Konsevierungsstoffe, Lecker

Seit über 20 Jahren unterscheidet sich die Teigwarenfabrik von Altapasta durch die Qualität und... mehr

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Seit über 20 Jahren unterscheidet sich die Teigwarenfabrik von Altapasta durch die Qualität und dem unvergleichlichen Geschmack ihrer Pasta.

Das Unternehmen, dass heute von der Familie Castoro verwaltet wird, ist auf der ständigen Suche nach Exzellenz in dem sie nur auserlesene Produkte wählt und immer Rohstoffe aus höchster Qualität aussucht um eine genuine und geschmacksvolle Pasta, wie nach italienischer Tradition, zu bieten. Altapasta ist das Ergebnis der Fusion zwischen Tradition und Innovation, ein perfektes Bündnis um ein reichhaltiges Angebot an Teigwaren zur Verfügung zu stellen. Eine Pasta die wirklich wie hausgemacht schmeckt und eine besonders lange Kochzeit durchhält so dass man sagen kann dass Altapasta nie verkocht! Das Unternehmen ist mit einem weiten Betriebsnetz in Italien sowie im Ausland tätig und kooperiert mit einigen der wichtigsten Ketten.

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Allergene:
Enthält natürliches Gluten des Rohmaterials

Genaue Produktbezeichnung:
Pasta

Zutatenverzeichnis:
HARTWEIZENGRIEß, Wasser. Kann Spuren von EI enthalten

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
ALTAPASTA
ALTAPASTA srl Via dell'Asfodelo, 26 70022 Altamura (Ba)

Durchschnittliche Nährwertangaben pro g

Brennwert:	353 kcal / 1465 kj
Fett:	1 g
>> Fett, davon gesättigte Fettsäuren:	0,1 g
Kohlenhydrate:	73,4 g
>> Kohlenhydrate, davon Zucker :	0,1 g
Eiweiß:	2,4 g
Salz Äquivalent:	2 g

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Hersteller/EU Verantwortliche Person:
Altapasta
Via dell'Asfodelo 26
70022 Altamura (Ba) Italien
info@altapasta.it +31 80/3105284

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Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis:
Bitte trocken lagern

Zubereitungsanweisungen:
Verfeinerung durch einen fruchtigen Weißwein

Verzehrempfehlung:
Setzen Sie ca. 1 l Wasser und 1 Tl Salz pro 100 g Nudeln auf. Geben Sie die Nudeln in das kochende Salzwasser und kochen diese unter gelegentlichem Umrühren ca. 14 Minuten. Dann gießen Sie die Nudeln ab und lassen sie gut abtropfen.